Dengan merancang diet untuk kanak-kanak dengan sembelit kronik perlu dirawat dengan teliti. Dalam setiap kes, penyebab sembelit boleh berubah dengan ketara. Selalunya pemakanan tidak seimbang dan miskin membawa kepada kemunculan najis yang tidak teratur dalam kanak-kanak.
Penyebab sembelit mungkin tidak selalu dikaitkan dengan penyakit sistem pencernaan. Dr Komarovsky juga percaya bahawa kekurangan najis anak tidak boleh selalu ditafsirkan sebagai patologi. Sembelit boleh berlaku pada bayi yang sihat.
Selalunya ia berlaku pada musim panas. Apabila ia sangat panas di luar, badan bayi memerlukan sejumlah besar air. Semua cecair yang memasuki serbuk badan dengan minuman atau buah-buahan, sayur-sayuran, diserap dalam usus.
Jika bayi sangat aktif secara fizikal, sejumlah besar air hilang dalam proses berpeluh. Satu lagi bahagian cecair badan hilang apabila bernafas. Ternyata air di musim panas tidak mencukupi.
Fungsi usus besar adalah untuk memastikan bahawa apabila mengeluarkan kotoran dari tubi sebanyak mungkin untuk mengembalikan semua air di dalamnya. Lagipun, badan manusia adalah cecair 70%! Apabila keseimbangan antara pengambilan air dan kehilangannya terganggu semasa tempoh panas, sembelit sering berlaku. Dalam kes sedemikian, ketidakseimbangan air yang kuat harus dielakkan. Pada musim panas, biarkan anak anda minum lebih banyak (terutamanya jika dia berlari dan bermain banyak di jalanan, dan juga menghadiri kelab sukan).
Pemakanan perubatan khas membolehkan untuk membetulkan masalah dengan kelewatan najis pada bayi. Agar si anak menormalkan kerusi, pertimbangkan peraturan berikut:
Untuk najis setiap hari, makanan berikut harus dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak:
Untuk menormalkan najis, pakar pediatrik biasanya menetapkan diet terapeutik - diet # 3. Diet ini boleh sesuai untuk kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Ia membolehkan anda mengurangkan proses putrefaktif dalam usus dan mengurangkan bengkak.
Asas pemakanan dalam diet ini adalah produk berikut:
Semasa diet nombor 3 dilarang sama sekali:
Makanan berlemak, asap dan asin. Ini, misalnya, daging babi, itik atau kambing. Bagi kanak-kanak yang termasuk dalam diet produk-produk ini adalah berbahaya! Mereka bukan sahaja boleh meningkatkan sembelit, tetapi juga menjejaskan pundi kencing hati dan hempedu.
Semua produk yang diasinkan dan terikan. Selepas rawatan haba ada praktikal tiada serat di dalamnya, tetapi terdapat banyak rempah dan cuka.
Kanak-kanak juga tidak boleh diberi coklat, produk gula-gula dengan krim tebal atau mentega, kek dan pastri.
Untuk pematuhan yang berjaya terhadap apa-apa diet terapeutik, doktor mengesyorkan membuat menu seminggu lebih awal. Buat menu pada hari Sabtu untuk minggu depan. Ini akan membolehkan anda pada hari Ahad untuk membeli semua produk yang diperlukan untuk memasak sejak hari Isnin. Eksperimen dengan produk, cuba masak resipi yang berbeza.
Sarapan pagi: Oatmeal dengan kismis. Strawberry mors.
Sarapan pagi kedua: Pear parut dengan prun. Anda boleh mengisi dengan sedikit krim masam atau yogurt.
Makan tengah hari: Pure sup cendawan. Untuk pencuci mulut - beberapa keropok dan teh tanpa gula.
Snek: Bakar dalam puding keju ketuhar oven dengan aprikot kering. Koko pada susu.
Makan malam: Bola ikan dalam sos krim dengan soba. Salad kubis dengan timun, berpengalaman dengan minyak sayuran. Jus hitam.
Sarapan pagi: Cheesecake dengan sos beri. Susu daripada buah-buahan kering.
Sarapan pagi kedua: Pisang.
Makan malam: Sup ikan putih. Satu keping roti dedak. Teh tanpa gula.
Waktu teh: Keropok tepung gandum dengan teh.
Makan malam: Kaserol sayur dengan nasi. Kissel.
Masalah sembelit adalah relevan pada mana-mana umur - kedua-dua orang kecil dan orang dewasa menderita malapetaka ini. Mengapa ia muncul, dan bagaimana menangani jerapan yang telah mengalahkan bayi yang belum mencuba makanan pelengkap, kami telah memberitahu anda dalam artikel sebelumnya.
Sebaik sahaja serat muncul di dalam badan bayi, dan ini berlaku semasa pengenalan makanan pelengkap, sebagai peraturan, semua masalah dengan najis pergi sendiri. Serat tidak dicerna di dalam usus, yang mempunyai kesan yang baik terhadap pengeluaran jisim fecal. Kesan positif menjadi lebih jelas pada permulaan kehidupan aktif dalam bayi.
Kenapa bayi paling kerap mengalami sembelit:
Apabila badan dehidrasi, ia boleh dinyatakan sebagai sembelit. Sangat penting untuk memastikan rejim minuman yang mencukupi - dari usia muda mengajar bayi anda minum air kosong. Untuk menggunakan pilihan yang sesuai untuk air botol yang dimaksudkan untuk minum. Mengenai jilid, kanak-kanak berusia lebih dari tiga tahun memerlukan sekurang-kurangnya 2 gelas air setiap hari.
Rejimen minum sangat penting untuk kanak-kanak dari mana-mana umur.
Pertimbangkan juga fakta penting berikut dalam pemakanan:
Makanan dengan serat memberikan manfaat yang luar biasa kepada tubuh anak yang mengalami sembelit. Bahan ini terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Kami menyenaraikan jenis sayur-sayuran dan buah-buahan yang mempunyai manfaat ketara kepada tubuh anak-anak. Jadual mewakili jumlah produk semula jadi dalam gram yang diperlukan untuk kanak-kanak sehari:
Kanak-kanak mempunyai sembelit yang kerap. Apa yang harus menunya? Apa yang boleh dan tidak boleh diperkenalkan ke dalam diet anak-anak dengan sembelit? Terdapat beberapa peraturan, mereka akan membantu menyingkirkan masalah ini.
Makanan untuk kanak-kanak perlu dirawat dengan penuh perhatian dan perhatian. Lagipun, ketidakseimbangan diet menyebabkan masalah dengan saluran gastrousus. Dan ini menyebabkan fenomena yang tidak menyenangkan seperti sembelit, sakit di perut dan usus, pembentukan gas. Diet untuk sembelit pada kanak-kanak boleh membetulkan dan memperbaiki kesihatan mereka secara keseluruhan.
Sebelum anda membuat diet untuk bayi anda, anda perlu memahami sebab masalahnya. Pengalaman psikologi, kekurangan pengambilan air, diet tidak sihat, mengurangkan aktiviti fizikal - semua ini membawa kepada gangguan saluran gastrousus.
Untuk memperbaiki pencernaan kanak-kanak, sudah cukup untuk membetulkan dietnya dengan diet khas. Peraturan-peraturan utama yang mesti ditambah kepada rancangan keseluruhan untuk makan seorang kanak-kanak:
Komponen utama diet untuk sembelit adalah serat, yang meningkatkan motilitas usus dan mempromosikan pengosongannya. Ia ditemui dalam semua sayur-sayuran, buah-buahan, banyak porridges dan dedak. Oleh itu, mereka mesti diperkenalkan ke dalam pelan pemakanan umum. Makanan yang mengandungi serat tertinggi mesti hadir di meja makan kanak-kanak. Dalam menu harian kanak-kanak masukkan produk ini:
Jadual anggaran produk semulajadi dalam gram:
Sekiranya gangguan najis pada zaman kanak-kanak, terapi dengan penggunaan ubat tidak selalu selamat dan berkesan, jadi salah satu cara untuk memerangi sembelit pada kanak-kanak adalah diet. Menormalkan diet, anda boleh dengan selamat dan cepat membina kerja saluran gastrointestinal kanak-kanak.
Anda perlu memilih menu dengan mengambil kira usia bayi.
Sekiranya berlaku gangguan dalam saluran gastrousus, jangan tergesa-gesa untuk tergesa-gesa ke farmasi untuk ubat pencahar, cuba ubah nutrisi kanak-kanak itu. Doktor mengesyorkan nombor 3 diet untuk sembelit pada kanak-kanak. Jika dipatuhi dengan tegas, najis bayi akan menjadi lebih baik dan usus akan berfungsi seperti jam. Diet untuk sembelit pada kanak-kanak adalah berdasarkan prinsip penting:
Adalah wajar untuk memberi makan anak dengan hidangan rebus. Anda boleh membakar, masak untuk pasangan. Jangan lupa tentang kursus pertama, mereka harus berada di meja kanak-kanak setiap hari.
Diet untuk sembelit harus mengambil kira rejim minum. Jumlah cecair mesti mengalir mengikut umur. Kaedah-kaedah di sini adalah seperti berikut:
Perhatikan, jumlah cecair harian dikurangkan termasuk makanan yang datang dengan makanan. Jika kita bercakap mengenai aliran air, maka sehingga umur tiga, 0.5 cangkir sehari cukup; untuk kanak-kanak yang lebih tua, jumlahnya dapat ditingkatkan menjadi 1 cangkir. Ajari anak anda untuk memulakan hari dengan air bersih. Anda boleh menambah sudu madu, jika anda tidak alah kepada produk lebah. Ini akan menjadi langkah pencegahan yang sangat baik terhadap pengekalan najis.
Menu untuk sembelit pada kanak-kanak menormalkan kerja usus tanpa penggunaan julap. Makanan bayi perlu pecahan, sehingga 5-6 kali sehari.
Apa yang boleh dilakukan oleh anak apabila sembelit, doktor akan memberitahu, perkara utama adalah mematuhi cadangannya. Diet untuk sembelit kronik pada kanak-kanak membolehkan makanan dan hidangan berikut:
Untuk sembelit kronik, tambahkan minyak sayur-sayuran untuk makanan siap sedia.
Produk dari sembelit untuk kanak-kanak dibahagikan kepada tiga kumpulan:
Bagaimana untuk membantu sembelit, jika peristaltis lembab, doktor akan memberitahu, tetapi cuba menggunakan resipi dengan produk dari kumpulan pertama dan ketiga. Untuk kekejangan dan kesakitan yang disertai sembelit, adalah berguna untuk memberi makan kepada bayi dengan makanan dari kumpulan 1 dan 2.
Sekiranya kanak-kanak mengalami kelewatan najis yang kerap, maka lebih baik untuk tidak memasukkan produk berikut dari makanannya:
Makan seorang kanak-kanak yang mengalami sembelit tidak boleh memasukkan makanan mudah, makanan segera. Pakan kanak-kanak itu hanya perlu menyediakan hidangan baru.
Jika anda menyesuaikan diet, masalah sembelit sering hilang. Jika penambahbaikan tidak berlaku, lawati doktor untuk mencari punca dan memperbaikinya.
Untuk membawa resipi untuk sembelit pada kanak-kanak, yang sama untuk semua peringkat umur, adalah sukar. Produk dan hidangan harus dipilih mengikut kategori umur.
Produk bayi yang ideal adalah susu ibu. Sekiranya kesukaran dengan pergerakan usus biasa, ibu perlu:
Untuk sembelit dalam kanak-kanak, anda perlu memperkenalkan makanan pelengkap mengikut peraturan:
Menu kanak-kanak 8-9 bulan sehari boleh kelihatan seperti
Moms akan mendapat manfaat daripada resipi berguna untuk anak berusia satu tahun.
Ramuan untuk memasak:
Memasak tidak mengambil banyak masa.
Pekat ini akan melengkapkan hidangan sampingan sayuran.
Melahirkan anak dengan sembelit selama 3 tahun boleh diubah dengan pengenalan salad sayuran.
Resipi 1. Salad daripada bit dan prun
Diet untuk sembelit dalam kanak-kanak 3 tahun mungkin termasuk resipi berikut.
Omelet dengan Zucchini
Untuk memasak perlu:
Langkah memasak adalah seperti berikut:
Tunjukkan imaginasi, dan makanan untuk anak anda akan menjadi lazat dan sihat. Seorang kanak-kanak berusia tiga tahun mesti makan sekurang-kurangnya 4 kali sehari. Sekiranya bahagian kecil, makanan akan diserap dengan lebih baik.
Kanak-kanak prasekolah dalam menu untuk kesulitan dengan pembuangan air, anda boleh memasukkan resipi berikut.
Resipi 1. Sup buckwheat dengan tomato.
Untuk memasak memerlukan:
Penyediaan termasuk langkah-langkah berikut:
Yang kedua adalah resipi berikut.
Makan kanak-kanak prasekolah boleh seperti diet dewasa, tetapi dengan pengecualian lengkap makanan segera, kerepek, keropok dan makanan istimewa lain dalam industri makanan.
Usia ini sangat penting untuk kanak-kanak. Dia menjadi seorang anak sekolah, jadi makanan mesti mengandungi semua vitamin penting dan unsur-unsur surih untuk menyediakan tubuh dengan tenaga.
Diet untuk sembelit pada kanak-kanak berumur 7 tahun boleh termasuk pelbagai hidangan, maka anak akan makan dengan keseronokan. Untuk sembelit, kami boleh mengesyorkan resipi berikut.
Sup Ikan
Untuk memasak perlu:
Anda boleh memasak sup dengan cepat:
Hidangan pertama boleh ditambah dengan resipi berikut yang kedua.
Penyediaan terdiri daripada langkah-langkah berikut:
Adalah wajar dari masa kanak-kanak untuk memupuk kebiasaan kanak-kanak makan dengan betul. Daripada cip dan keropok, beli epal atau pisang, ganti soda dengan produk susu yang ditapai, maka tidak akan ada masalah dengan kerusi.
Pemakanan untuk masalah dengan najis mungkin kelihatan berbeza, perkara utama ialah ia hanya termasuk hidangan sihat yang membantu perut.
Hidangan pertama: penkek oat dengan prun, jus buah.
Sarapan pagi kedua: keju kotej dengan madu, epal.
Makan tengah hari: sup dengan sup ayam, masak dengan daging dari sayur-sayuran, teh dengan biskut.
Snek: koko dengan susu, epal yang dibakar di dalam ketuhar.
Makan malam: soba dengan patty stim, yogurt.
Sarapan: cheesecake dan minuman buah-buahan kering.
Sarapan kedua: pir dengan prun.
Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, roti bran, teh dengan keropok.
Makan tengah hari: puding dari keju cottage dengan aprikot kering, compote.
Makan malam: bakso ikan dan bubur sayuran, jus berry.
Sarapan: oat di atas air dengan kacang, koko.
Makan malam: sup ayam dengan sayur-sayuran, salad dari kubis segar, dibarengi dengan mentega, kompos.
Snek: keropok dengan koko.
Makan malam: beras dan sayur kaserol, jeli.
Sarapan pagi pertama: pancake pancake, teh dengan keropok.
Snek: epal parut dengan aprikot kering.
Makan tengah hari: sup dengan daging, salad lobak merah dengan kismis, compote.
Makan tengah hari: keju kotej dengan buah, teh.
Makan malam: salad sayuran dengan minyak sayuran dan potongan ikan kukus, yogurt.
Sarapan pagi: soba, teh dengan kue oatmeal.
Sarapan pagi kedua: segelas yogurt.
Makan tengah hari: sup mi ayam, salad lobak merah dengan timun, aprikot kering.
Makan malam: potongan ayam kukus, salad sayuran dan segelas kefir.
Sarapan pagi pertama: puding keju cottage, koko.
Snek: oren atau buah lain.
Makan tengah hari: rebus kubis dengan bakso ayam, compote dengan keropok.
Snek: yogurt dengan biskut.
Makan malam: zucchini goreng dan wortel, jagal, jus buah.
Sarapan: labu labu dengan krim masam, kompos buah kering.
Snek: puding keju cottage dengan madu dan buah.
Makan tengah hari: kentang dengan hati, timun dan salad tomato, koko.
Makan malam: soba dengan potongan ayam ayam, salad bit, kefir.
Sekiranya kesulitan dengan pembuangan air, ransum diperluas oleh produk berikut:
Kanak-kanak tidak selalu senang menerima makanan baru, jadi memperkenalkannya secara beransur-ansur, menambah bahagian kecil ke hidangan yang sudah biasa.
Seorang pakar pediatrik berkata tentang pemakanan dalam kes sembelit: "Ramai rakan sekerja saya yakin bahawa dengan masalah dengan najis ia perlu mengubah diet. Kerja-kerja saluran gastrointestinal pada masa kanak-kanak belum ditubuhkan, jadi diet mempengaruhi kerja mereka.
Ajar kanak-kanak dari usia muda untuk makan dengan betul, makan hanya makanan sihat, maka tidak akan ada masalah dengan kerusi. "
Ibu muda Olga mengatakan: "Anak itu telah sembuh sejak lahir. Formula susu vinil, kerana saya tidak menyusu, tetapi dengan peralihan ke meja biasa, masalah itu kekal.
Kemudian, atas cadangan pakar kanak-kanak, saya menukar menu anak itu, dan saya perlu mengkaji tabiat makanan. Bermula untuk memasukkan hanya hidangan dari makanan yang baik untuk usus. Dikecualikan makanan berbahaya, makanan segera dan belanja.
Selepas seminggu diet yang betul, kerusi anak lelaki menjadi biasa. Sekarang saya yakin bahawa pemakanan yang betul adalah jaminan kesihatan. "
Makanan pemakanan akan membantu mengatasi sembelit, akan meningkatkan kerja saluran gastrousus. Makan dengan betul bukan sahaja dengan membesar-besarkan patologi, lebih baik mengembangkan kebiasaan ini pada diri sendiri dan menanamkannya pada anak-anak.
Ini akan memberi manfaat dan akan menghalang banyak masalah dalam saluran penghadaman.
Untuk menangani sembelit, pembetulan pemakanan dan diet khas diperlukan. Resipi untuk hidangan sihat untuk rawatan sembelit disampaikan dalam menu sampel untuk sepanjang hari.
Apa yang perlu makan pada waktu pagi untuk sembelit?
Sarapan pagi untuk sembelit boleh dibuat dari buah segar, jika sembelit sangat kuat, maka anda boleh memarut epal dan kubis pada parut (tetapi dalam kes ini tidak ada lagi untuk dimakan!)
Apa yang perlu anda makan untuk sembelit untuk makan tengah hari?
Resipi untuk makan tengah hari dengan sembelit adalah ini: anda boleh membuat bubur dari oat dan menambah beberapa epal di sini, selepas melepasi mereka melalui parut. Terdapat menambah kacang, memerah jus setengah limau. Campurkan semua campuran ini dan makan.
Apa yang perlu dimakan untuk makan malam dengan sembelit?
Untuk makan malam dengan sembelit, anda boleh makan salad sayur-sayuran segar atau direbus, keju cottage, daging, atau produk yang menggantikan daging: ikan, telur, kacang. Adalah penting bahawa makanan itu sendiri perlu dikunyah dengan berhati-hati.
Bagaimana hendak makan dengan sembelit?
Tetapi sebelum memulakan makan pagi, apabila anda bangun pada waktu pagi tanpa membasuh muka anda, anda tidak boleh segera makan, melainkan minum segelas air masak, walaupun sejuk. Air sejuk mengaktifkan membran mukus, yang terbakar dan seterusnya mempengaruhi usus. Bendalir dalam usus mencipta kelantangan tambahan, yang menyebabkan ia kosong.
Cuba gunakan setiap hari mare susu, madu dan yogurt, yogurt, beets, roti rai dan radishes, tomato dan kubis, warna merah bata, turnips, dan kvass. Semua produk-produk ini mempunyai kesan julap pada usus. Anda perlu tahu yang membawa kepada sembelit, lemah produk peristalsis seperti koko, kopi, putih, roti segar, kanji kentang (jeli, kentang), barli dan ramuan beras.
Cuba tambahkan sepuluh gram minyak sayuran dalam gelas yang diisi dengan kefir segar, kemudian letakkannya dengan teliti, minum sedikit sebelum tidur.
Adalah disyorkan untuk menggunakan 100 ml jus lobak setiap hari (hanya pada perut kosong!) Untuk buasir dan sembelit.
Lingonberry segar dengan buah jeruk terutamanya disyorkan untuk sembelit, terutama untuk yang kronik.
Berkesan dengan sembelit jus ceri segar, decoctions buah kering dan beri.
Viburnum segar adalah julap yang sangat baik dalam resipi untuk sembelit.
Bagi pencinta yang suka makan, anda boleh menawarkan resipi berikut untuk sembelit. Untuk melakukan ini, anda mesti mengambil 0.5 kg aprikot kering, pra-rendam, dalam bahagian prun yang sama, buah ara, tarikh, kismis dan skip semuanya melalui pengisar daging sehingga jisim homogen. Tambah 5 sudu madu dan campurkan. Jisim homogen resipi ini boleh disimpan di dalam peti sejuk dan digunakan sebagai mentega, menyebarkan roti, menambah makanan dan banyak lagi, dan anda juga boleh mengambil 1 sudu besar. l setiap pagi pada perut kosong. Hidangan pencuci mulut ini akan bermula dengan baik dan menamatkan hari untuk mengelakkan sembelit, dan memperbaiki usus yang akan anda perhatikan serta-merta.
Resipi ubat-ubatan rakyat untuk rawatan sembelit
Hari ini, ubat alternatif menawarkan pelbagai cara untuk menangani sembelit. Semua kes-kes rawatan ubat tradisional ditujukan untuk menghapuskan punca sembelit.
Satu sudu teh flaxseeds setiap hari, dikukus dengan satu cawan air mendidih, adalah ubat yang berkesan terutamanya yang berguna dalam sembelit.
Satu atau dua sendok makan benih tanaman besar dituangkan dengan satu gelas air, kemudian direbus selama lebih kurang 10 minit.
Ia berguna untuk makan pada waktu pagi dan pada waktu petang pada setengah kaca dedak.
Campurkan satu sendok teh daun nettle, bunga milenial dan kulit buckthorn. Tuangkan campuran dengan air mendidih dan masak selama kira-kira sepuluh minit, bersikeras hingga setengah jam dan ambil dari sembelit.
Untuk menghapuskan sembelit kronik, disyorkan untuk mengambil kulit buckthorn.
Cobalah buah zhostera pencahar sebagai rebusan. Untuk memasak Zhoster, anda perlu mencurahkan buahnya (keseluruhan) dengan air dan masak sehingga mendidih.
Untuk sembelit rangsangan, jus kentang segar membantu (12-14 gelas).
Apabila sembelit juga disyorkan penyerapan dandelions. Oleh itu, dua sudu akar dituangkan dengan air sejuk rebus (1 cawan), dan kemudian diselitkan sehingga lapan jam.
Apa yang perlu makan untuk mengelakkan sembelit?
Apa yang perlu dimakan untuk pencegahan penyakit dari pelbagai jenis produk yang berbeza, hanya yang anda pilih. Apa yang mungkin lebih sesuai dengan keinginan anda, menggabungkan perniagaan dengan keseronokan. Tetapi pada masa yang sama, kita tidak sepatutnya lupa bahawa sembelit tidak boleh dirawat, mereka harus pada mulanya dicegah dengan makan dengan betul, menggunakan jumlah cecair yang diperlukan dan memerhatikan rejimen yang betul pada siang hari. Atau, sekurang-kurangnya, cuba bawa segala-galanya ke tahap yang sesuai dengan maksimum.
Tetapi perkara utama dalam pencegahan sembelit, saya ingin ambil perhatian bahawa kebiasaan buruk itu boleh memberi kesan negatif pada usus, berapa lama untuk duduk di dalam tandas. Tandas bukan sebuah perpustakaan untuk tinggal lama. Oleh itu, adalah perlu untuk pergi ke sana semata-mata kerana keperluan.
© Olga Vasilyeva untuk astromeridian.ru
Artikel berkaitan lain:
Bahagian Diet untuk sembelit memberikan diet untuk sembelit, bergantung pada penyebab sembelit dan penyakit utama, serta resipi untuk pelbagai masakan yang disarankan oleh orang diet untuk diet untuk sembelit.
Untuk semua jenis diet untuk sembelit menetapkan khasiat yang merangsang fungsi motor usus.
Produk dan hidangan yang meningkatkan fungsi motor usus dan mempunyai kesan pencahar.
1.makanan kaya gula (gula, madu, jem, sirup, buah-buahan manis, sayuran).
2.pproduk asid organik (buah dan buah beri masam, jus mereka, minuman susu yang ditapai dengan keasidan yang tinggi, sayur-sayuran yang ditapai dan acar, kvass, mors, koumis, buttermilk).
3makanan kaya serat. yang tidak dicerna dan adalah perengsa usus yang sengit (bran, roti gandum, kacang, cendawan, buah-buahan kering, sayur-sayuran mentah dan buah-buahan, soba, oat, barli, barli, dan sebagainya). Seseorang perlu menerima serat 25g sehari.
4.makanan masin (ikan masin, daging salai, sayur masin, makanan ringan dalam tin, air masin, dan lain-lain).
5.bdaging tisu penghubung
6lemak, dimakan secara bebas, bukan di dalam perut, pada perut kosong atau dengan segera (dalam satu masa) dalam kuantiti yang banyak (minyak sayuran, mayonis, krim dan krim masam 100g atau lebih, kuning telur, ikan dalam minyak dan lain-lain).
7minuman berkarbonat atau di hadapannya yang dihasilkan karbon dioksida (karbon dioksida, bir, kvass, koumiss).
8.hidangan sejuk dengan suhu di bawah 15-17 darjah, terutamanya yang digunakan pada perut kosong atau dalam bentuk hidangan makan tengahari (pembuka selera sejuk, susu sejuk, aiskrim, minuman sejuk, okroshka, bit, borsch vegetarian sejuk, hidangan banjir).
9produk yang mengandungi beberapa perangsang fungsi motor usus (sauerkraut, yang mengandungi serat, natrium klorida, asid organik, kvass dan koumiss, yang mengandungi karbon dioksida dan asid organik).
Dengan sembelit pada orang yang sihat akibat pemakanan yang buruk, penggunaan makanan cecair dan separuh cecair yang berpanjangan dengan kandungan serat yang rendah dan patogen lain dari fungsi motor usus, gaya hidup yang tidak aktif, makanan yang lengkap secara fisiologi ditunjukkan - diet No. 15. di mana mereka meningkatkan jumlah produk pencahar yang disebutkan di atas dan hadkan produk yang melambatkan motilitas usus.
Produk dan hidangan yang melambatkan pergerakan usus:
-decoctions dan jeli dari bilberry, ceri burung, quince, cornel, pir, koko di atas air, teh yang kuat, terutama hijau, yang mengandung tanin;
-sup lendir, bubur mashed. jeli, makanan likat lain yang tidak menyebabkan kerengsaan mekanikal dan kimia usus dan perlahan bergerak melalui usus.
-makanan panas dan minuman.
Diet untuk sembelit dengan kolitis kronik:
Sekiranya berlaku sembelit yang berkaitan dengan gangguan fungsi usus motor, disebabkan oleh penyakit usus kronik semasa tempoh kemerosotan dan semasa pengampunan (tanpa keterpurukan), diet No. 3 ditetapkan. serat dan magnesium. yang tidak merengsakan mukosa usus, tidak menyebabkan kembung perut dan bukan perangsang kuat dari rembesan perut dan pankreas. Produk seperti itu termasuk wortel rebus dan bit, epal mentah, epal dalam hidangan, bijirin yang rapuh, roti bran, buah-buahan kering, produk asid laktik dan hidangan lain.
Diet untuk sembelit - dengan peningkatan kolitis:
Sekiranya berlaku sembelit semasa keterukan penyakit usus, diet berlebihan ditetapkan (secara mekanikal dan kimia) - diet No 4b. dan apabila keadaan pesakit bertambah baik, mereka memindahkannya ke diet No. 4c. Diet termasuk perangsang bukan perangsang fungsi motor usus dan tidak termasuk makanan yang kaya dengan serat kasar (sayuran mentah dan buah-buahan).
Dalam diet dengan sembelit di tengah-tengah penyakit usus yang teruk mengesyorkan makan minuman manis sejuk pada perut kosong (sup pinggul dan gula, air dengan madu, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, krim, rebus buah-buahan kering rebus, apel panggang, puri lobak merah, bit, ryazhenka, kefir, yogurt).
Dalam diet termasuk buah beri manis, buah tanpa kulit, tomato masak (tanpa ketiadaan gastritis atau enteritis).
Tidak termasuk dari diet produk yang melambatkan pergerakan usus.
Hadkan produk berikut: bihun, beras, semolina.
Bilamana buasir mengganggu fungsi motor rektum, menyebabkan sembelit. Untuk menormalkan kerja usus, menghapuskan sembelit, menghapuskan keracunan badan dengan mencerna makanan, menetapkan nombor diet 3. Makanan termasuk makanan dan hidangan yang meningkatkan fungsi motor dan mengosongkan usus, dan tidak termasuk makanan yang meningkatkan penapaian dalam usus. Diet untuk sembelit dengan buasir lebih banyak.
Dalam kes-kes penyakit penaikkan salur biliary dengan sembelit, jika tiada proses peradangan perut dan usus, diet No. 5 disyorkan. Dalam diet ini, kandungan serat dan magnesium meningkat (roti gandum, roti bran, sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin: soba, barley mutiara,. Juga dalam diet meningkatkan jumlah jus buah-buahan dan sayur-sayuran, salad sayur-sayuran dengan minyak sayuran, madu.
Di dalam gastritis dengan keasidan dan penyakit ulser peptik dengan sembelit, diet No. 1 ditetapkan dengan peningkatan dalam sayur-sayuran dalam bentuk kentang tumbuk atau rebus halus (bit, lobak, zucchini dan lain-lain), jus buah-buahan dan sayuran, decoctions buah-buahan kering, buah-buahan kering,.
Dalam penyakit sistem saraf dan endokrin jika tiada penyakit sistem pencernaan, diet No. 15 ditetapkan dengan peningkatan dalam produk yang menggalakkan pengosongan usus dan pembatasan produk yang melambatkan fungsi motor usus. Makanan yang disyorkan dan terhad disenaraikan pada awal bahagian Diet untuk Sembelit dalam Orang Sihat.
Ia adalah perlu untuk mematuhi sepenuhnya diet, yang menyumbang kepada kerja berirama usus.
Sarapan pagi 1: omelet stim, salad sayuran dengan minyak sayuran, teh.
Sarapan 2: epal segar.
Makan tengahari: sup vegetarian dengan krim masam, rebus bit, daging rebus, kompos buah.
Makan malam: krupenik soba dengan keju kotej, sayur-sayuran kubis gulung, teh.
Cadangan untuk pemakanan untuk sembelit Profesor Smolyansky B. L, Profesor Abramova Zh.I. Panduan Pemakanan Perubatan untuk Dieters dan Chef 1984.
Berikut adalah resipi untuk pelbagai hidangan yang disyorkan oleh ahli pemakanan untuk diet untuk sembelit akibat penyakit usus kronik - nombor diet 3.
Diet 3 adalah terapeutik dan digunakan untuk penyakit usus kronik, sembelit, semasa eksaserbasi penyakit ini atau di luar tempoh pemisahan. Diet 3 disyorkan untuk kanak-kanak dan orang dewasa yang sering mengalami sembelit dan kembung.
Jadual diet 3 ditandai dengan catuan harian yang mengandungi 100-120 g protein, 100-120 g lemak dan 400-450 g karbohidrat. Garam tidak disyorkan untuk menggunakan lebih daripada 15 gram sehari, dan cecair perlu minum 1.5 liter sehari. Oleh itu, nilai tenaga diet 3 ialah 3-3,5 ribu kalori per hari. Diet 3 menyediakan makanan yang kerap, sekurang-kurangnya 4-6 kali sehari.
Dalam menu diet 3 mesti termasuk hidangan dan makanan yang mengaktifkan motilitas usus. Tetapi makanan yang menyebabkan rosak dan penapaian, serta kesan negatif terhadap kerja sistem pencernaan, mesti dikecualikan daripada diet. Oleh itu, jadual diet 3 bertujuan untuk menormalkan proses metabolik dalam badan dan meningkatkan fungsi usus.
Apabila diet 3 makanan tidak boleh dihancurkan. Hidangan yang ideal dikukus, serta dengan membakar atau mendidih. Buah-buahan dan sayur-sayuran perlu dimakan mentah. Jangan makan terlalu sejuk dan hidangan yang terlalu panas. Suhu optimum makanan berada dalam lingkungan 15-62 darjah.
Dalam menu diet 3 mesti termasuk produk berikut:
Dalam menu diet 3 tidak disyorkan untuk memasukkan produk tersebut:
Dan inilah beberapa resipi diet 3 yang akan membantu anda mempelbagaikan sedikit jadual diet 3 dan menjadikannya lazat.
Menemui kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.