Diet untuk sembelit pada orang tua

Diet untuk sembelit pada orang tua adalah faktor utama pencegahan dan rawatan penyakit usus ini.

Di negara-negara maju, sembelit berlaku dalam 40% penduduk, dan dalam kumpulan orang tua lebih daripada 60, penyakit itu berlanjutan dan insiden meningkat kepada 70-80%.

Penyakit ini lebih biasa di kalangan wanita. Dengan sembelit, terdapat keadaan di mana tidak ada najis bebas harian, dan proses pembuangan air disertai dengan usaha yang kuat.

Prinsip dasar rawatan sembelit adalah diet, pembetulan sifat pemakanan, rejim minum dan pemilihan menu produk.

Tanpa perundingan dengan doktor dan rawatan yang tepat pada masanya, sembelit adalah berbahaya kerana perkembangan komplikasi usus besar - buasir, paraproctitis, kolitis sekunder dan kanser kolorektal.

Pelanggaran dalam usus dengan sembelit menjejaskan pemakanan semua sel dan tisu.

Di dalam usus, bahan-bahan toksik seperti cadaverine, indole, putrescine, dan nitrogenous terkumpul yang menyebabkan keracunan badan dan perkembangan keadaan patologi usus besar, kanser, gangguan metabolik, sakit kepala, kelemahan.

Membangunkan pelanggaran di dalam otak pada manusia.

Mengapa sembelit berkembang?

Sebab utama perkembangan sembelit di kalangan warga tua adalah kekurangan serat kasar dalam makanan dan kekayaan makanan siap sedia dalam usus kecil.

Ini dapat ditelusuri kepada kajian yang dilakukan pada tahun 1974 di Uganda oleh saintis Inggeris yang diketuai oleh Burkit D., yang menunjukkan bahawa beberapa suku yang memakan makanan utama dan susu tidak pernah mengalami sembelit.

Autopsi orang Aborigine yang mati pasti menunjukkan kejadian polip dan kanser kolon yang lebih rendah.

Kajian yang sama menunjukkan bahawa jisim rata-rata kotoran di kalangan orang-orang asli pada siang hari adalah kira-kira 300-400 g, dan di negara-negara maju, jisim rata-rata massa usus tidak lebih daripada 200 g

Hasil penggunaan tisu berserabut kasar yang besar di kalangan Orang Asli dan pemakanan produk yang paling mudah dihadam di kalangan negara maju menjelaskan perbezaan dalam irama, jumlah dan kepadatan pembiakan.

Ini menjelaskan hakikat bahawa sembelit adalah "penyakit tamadun", dan kaedah utama rawatan mereka dalam peringkat pertama dalam perjalanan penyakit adalah diet dengan kekuasaan makanan kasar.

Algoritma pemakanan semasa sembelit

Sembelit mengaktifkan mikroflora usus patogenik. Ini membawa kepada pelanggaran kompleks "bakteria-tisu" dan, selanjutnya. perubahan dalam sistem imun dan perubahan patologi dalam metabolisme lipid-karbohidrat.

Perut kembung adalah salah satu gejala sembelit pada orang tua. Dan ia adalah pembentukan gas yang meningkat di dalam usus dan pelanggaran pelepasan gas.

Diet dan kepatuhan yang berterusan akan membantu menghilangkan sembelit dan kesannya dalam bentuk kembung pada lapisan usus. Untuk melakukan ini:

1. Makanan mestilah berterusan pada satu-satu masa sehingga 5 kali sehari dalam bahagian-bahagian kecil.
2. Ia tidak digalakkan untuk makanan cetek semasa memasak. Diet membayangkan bahawa produk akan dikukus atau air. Produk-produk dari daging dan ikan perlu dimasak sepenuhnya, dibuang-buang - rapuh, tidak berlendir dan likat.
3. Meningkatkan pengambilan cecair (sehingga 2.5 liter) - air, teh lemah, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, meningkatkan jumlah najis, yang menyumbang kepada pembebasan usus yang lebih pantas. Pada waktu pagi anda perlu minum 1-2 gelas air, jus atau whey.
4. Kali terakhir tidak kurang dari dua jam sebelum tidur, dan sebelum waktu tidur, anda boleh minum segelas 1% kefir atau yogurt.

Diet juga termasuk mengambil air mineral dalam satu gelas sejam sebelum makan.

Produk yang menggalakkan aktiviti usus

Untuk mengubah jenis makanan dalam sembelit memerlukan peningkatan diet makanan yang merangsang promosi kandungan usus.

Sekiranya tiada penyakit usus yang berkaitan dengan tumor atau saluran rektum yang menghalang, menu tersebut mengandungi makanan yang kaya dengan serat yang membantu membersihkan usus.

Diet untuk sembelit pada orang tua akan mengandungi produk seperti:

• banyak sayuran;
• buah-buahan;
• beri;
• buah-buahan kering;
• roti rai;
• soba, oat, gandum, barli dan bijirin bijirin.

Di samping itu, penggunaan minyak sayuran seperti zaitun dan jagung wajib. Daripada gula-gula manis, anda harus makan mousses buah, jeli dan marshmallow sebagai makanan.

Produk susu fermentasi dan jenis daging tisu penghubung juga memainkan peranan penting dalam diet semasa sembelit.

Sayuran yang berguna termasuk bit, wortel, zucchini, labu, kentang dan kembang kol. Dari buah-buahan kering gunakan aprikot kering, prun, aprikot, tarikh.

Antara buah-buahan segar, aprikot, pic, plum dan epal adalah yang paling berguna.

Sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan dalam menu makanan semasa sembelit harus dimakan mentah sekurang-kurangnya 200 gram sehari. Buah kering - prun dan aprikot kering dari 8-12 beri.

Minyak sayuran - 1-2 st. l pada perut kosong pada waktu pagi atau kacau kefir dan ambil sebelum tidur.

Untuk sembelit, anda perlu makan kiwi, yang kaya serat - 2-3 g setiap 100 g buah. Protease yang terkandung di dalam produk merangsang motilitas usus dan memberi kesan yang signifikan kepada kekerapan pergerakan usus, jumlah najis dan konsistensi najis.

Sebilangan besar bahan serat kasar dan prun - 6.1 g setiap 100 g buah kering.

Di samping itu, prun mengandungi sebatian fenolik (asid klorogenik), yang mempunyai kesan pencahar yang kuat pada usus dengan sembelit.

Untuk sebarang jenis motilitas usus besar dalam diet, adalah wajib untuk menggunakan produk yang mengandungi serat kasar:

• dedak gandum, yang ditetapkan secara bertahap meningkatkan dos dengan perkembangan jumlah yang optimum, yang akan mempunyai kesan terapeutik dalam kes sembelit dalam usus;
• selulosa;
• kulit benih psyllium;
• laut kale;
• Makanan tambahan dengan banyak serat larut dan tak larut.

Jika serat kasar digunakan dalam menu, peningkatan jumlah cecair yang digunakan adalah wajib.

Gentian serat kasar secara aktif menyerap air, meningkatkan mikroflora bakteria dan jisim tinja, dan mengubah aktiviti myoelektrik usus.

Ini membawa kepada keseimbangan kontraksi suplemen dan tonik otot usus besar.

Memusnahkan, serat pemakanan, mencetuskan pembentukan asid lemak rantaian pendek, yang diperlukan untuk enterosit (sel epitel usus) sebagai substrat dalam usus.

Di kalangan orang tua, cadangan ini perlu diikuti dengan berhati-hati, dalam kes kehadiran kegagalan jantung.

Ubat herba semasa sembelit

Herba ubat mempunyai faktor utama yang menarik perhatian doktor berpengalaman: pencegahan yang berkesan dan ketiadaan kesan sampingan, berbeza dengan rawatan dadah. Herba mengandungi BAS dalam nisbah semulajadi mereka.

Penggunaan herba yang lama untuk orang tua mempunyai kesan fisiologi yang positif dan berkesan pada usus besar daripada komponen tumbuhan individu dalam persediaan dipatenkan.

Biasanya menggunakan tumbuhan ubat-ubatan yang menyumbang kepada kesan pencahar pada usus sebagai decoctions dan infusions kulit dan buah buckthorn, jeruk, atau herba yarrow.

Di samping itu, tumbuh-tumbuhan ubat-ubatan yang mempunyai kesan pencahar pada usus semasa sembelit termasuk:

• holly hay;
• Akar Rhubarb Tangut;
• agave;
• pembuat padang.

Dalam kes sembelit, rawatan melepuh dilakukan dengan memakan decoctions chamomile farmaseutikal.

Ubat yang berkesan untuk sembelit adalah penggunaan pisau aprikot kering, prun, kismis, madu dan jus lemon.

Untuk melakukan ini, anda perlu menggabungkan semua komponen dalam jumlah 100 g masing-masing. Tampan seperti itu hendaklah diambil satu sudu sebagai makanan ringan semasa sembelit.

Campuran kefir atau yogurt mempunyai kesan pencahar semasa sembelit apabila menggunakan menu diet, di mana satu gelas menambah satu sudu tepung gandum, yang perlu dimasak pada waktu petang, biarkan ia minuman dan minum pada waktu pagi dengan perut kosong.

Produk yang tidak boleh dimakan

Melaraskan diet untuk sembelit, diambil kira jumlah serat kasar dalam produk.

Penderitaan dari sembelit bersama perut kembung, adalah perlu untuk mengehadkan atau mengecualikan daripada makanan menu yang kaya dengan serat kasar.

Untuk mengurangkan perut kembung, hidangan yang dibuat daripada kacang, kubis, dan kentut juga dikecualikan daripada menu semasa sembelit usus. Jus buah semasa sembelit adalah lebih baik untuk tidak menggunakan epal dan anggur.

Diet rendah dalam serat kasar dalam makanan serat yang lembut adalah berkesan terhadap sembelit rembasan untuk mengurangkan kekejangan.

Kemudian secara beransur-ansur menambah produk makanan dengan tekstur kasar.

Menu makanan tidak boleh mengandungi makanan dan minuman yang mempunyai kesan astringen dan memperlambat pembuangan usus dengan sembelit.

Makanan ini adalah:

• roti putih, produk dari adunan ragi;
• pasta;
• beras dan semolina;
• daging lemak;
• pelbagai jenis daging salai;
• blueberries, cranberry;
• teh yang kuat, kopi, koko;
• produk coklat;
• susu keseluruhan;
• bawang putih, saderi, dill, pasli;
• kacang, kacang, kacang tanah;
• kentang tumbuk;
• jeli;
• hidangan likat - semolina, sup berlendir.

Pisang belum masak adalah produk yang mengandungi tanin dan kanji. Komponen-komponen ini tahan terhadap tindakan amilase oleh pencernaan enzim pada manusia.

Mereka menimbulkan kemarahan dan malah meningkatkan perjalanan sembelit yang sedia ada. Selepas masak, kepekatan tanin dan kanji tahan amilase berkurang dalam pisang, tetapi gula larut hadir.

Pisang masak mempunyai serat larut, pati tahan amilase. Ini menunjukkan bahawa pisang tidak disyorkan untuk sembelit dalam diet.

Bagaimana untuk mengelakkan sembelit

Rawatan dan pencegahan adalah berdasarkan komponen seperti perubahan gaya hidup.

Ini bermakna peningkatan aktiviti fizikal, pengambilan cecair dalam jumlah yang betul, pemakanan dan pemulihan proses pembuangan air.

Dalam kes ini, perlu mengambil kira usia tua dan penyakit yang berkaitan dengan sistem muskuloskeletal, sistem kardiovaskular dan saraf.

Kekurangan kesan terapeutik positif dalam kes sembelit memerlukan perundingan segera dengan doktor yang akan menetapkan sekumpulan julap.

Dalam kes ini, ubat-ubatan mungkin mempunyai banyak kesan sampingan. Walau bagaimanapun, ubat terhadap sembelit Dulcolax adalah alat yang berkesan untuk sembelit, dengan sekurang-kurangnya set kesan sampingan.

Ubat ini mengawal neuron usus besar, yang membawa kepada najis selepas permohonan pertama.

Kejayaan rawatan sembelit bergantung pada pemakaian diet dan pembetulan gaya hidup yang tepat pada masanya (meningkatkan aktiviti fizikal, berjalan di udara segar, latihan terapeutik, pemakanan yang betul).

Sejumlah pesakit hanya perlu meningkatkan aktiviti locomotor mereka dan mengimbangi pemakanan mereka dengan mengorbankan produk bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan, dan pengambilan cecair.

Ini akan memulihkan fungsi usus. Dalam kes yang lebih teruk, sembelit menggunakan ubat dengan struktur serat kasar.

Apabila penggunaan diet tidak mencukupi untuk menormalkan kekerapan tinja, julap adalah ubat-ubatan yang ditetapkan untuk usus.

Intervensi pembedahan (reseksi usus sigmoid usus, dan lain-lain) semasa sembelit digunakan dengan tidak berkesan kaedah rawatan lain.

Diet untuk sembelit pada orang tua

Kesukaran membuang air besar adalah masalah biasa yang dihadapi oleh semua orang dari semua umur, status jantina dan sosial. Mengikut anggaran kasar, sehingga 30-50% dari jumlah penduduk umur bekerja di negara maju kerap menghadapi masalah merawat sembelit episodik atau kronik, dan pada orang tua lebih dari 60, angka-angka ini mencapai 60%.

Sembelit adalah masalah biasa pada usia tua. Kesukaran membuang air besar berlaku pada 60% orang yang berumur lebih dari 60 tahun. Rawatan gangguan saluran gastrousus, disertai dengan sembelit, membayangkan penghapusan mandatori penyebab keadaan ini. Dalam sesetengah kes, anda mungkin memerlukan ubat. Tetapi dalam mana-mana, normalisasi pemakanan dalam sembelit pada orang tua adalah komponen terapi yang paling penting.

Penyebab utama sembelit pada orang tua

Faktor fisiologi umur

• Mengurangkan sensitiviti regangan rektum.
• Perubahan dalam komposisi mikroflora usus.
• Kehilangan tonus otot usus, perut dan pelvis.
• Mengunyah makanan yang tidak baik kerana masalah usia dengan radas pergigian.

Gaya hidup orang tua

• Minum air yang mencukupi (sehingga 1.5 liter).
• Diet tidak seimbang.
• Aktiviti fizikal tidak mencukupi.

Mengambil kumpulan ubat tertentu

• Analgesik.
• Antibiotik.
• Antidepresan.

Kehadiran penyakit dan keadaan tertentu

• Atherosclerosis.
• Kanser usus
• Diabetes mellitus.
• Parkinsonisme.
• Kemurungan.

Pemakanan untuk sembelit di kalangan orang tua

Sebelum memulakan rawatan sembelit pada orang tua, adalah perlu untuk berunding dengan pakar yang akan mengenal pasti punca keadaan ini, menetapkan ubat-ubatan yang diperlukan dan diet yang sesuai, dengan mengambil kira ciri-ciri individu pesakit.

Cadangan utama apabila membuat menu

• Termasuk dalam pemakanan untuk sembelit dalam buah-buahan dan sayur-sayuran tua (mereka perlu sehingga 40% daripada diet harian), terutamanya dalam produk tenusu, rebus atau segar, (yogurt semulajadi, kefir, whey dengan lemak yang berkurangan), daging tanpa lemak dan ikan, buah kering, roti rai dan bijirin bijirin.
• Tidak termasuk dari menu diet untuk sembelit pada orang tua: soda manis, kopi, teh yang kuat, jeli, daging lemak dan ikan, pastri, kek, pastri, acar dan marinades, pedas, asap, makanan berlemak, produk yang mengandungi serat kasar (kacang, kubis, kacang, dan sebagainya).

• Makan harus sesering mungkin - makanan untuk sembelit pada orang tua harus 4-6 kali sehari, harus dimakan dalam bahagian kecil.
• Ia disyorkan memasak makanan dalam bahagian dan tidak mengisar.
• Ia perlu makan secara perlahan, mengunyah makanan dengan teliti.
• Suhu makanan hendaklah 15-60 ° C.

Sampel menu untuk minggu ini

• Isnin

Sarapan pagi: bubur soba dengan minyak bunga matahari, teh lemah dengan susu.

Sarapan pagi kedua: sandwic dengan keju rendah lemak dan tomato segar.

Makan tengah hari: sup dada ayam, sayur-sayuran kukus, kompos buah kering.

Makan tengah hari: susu dengan keropok.

Makan malam: bubur soba dengan potong ayam wap, salad lobak parut segar dan minyak sayuran.

Sarapan pagi: bubur di atas air dengan aprikot kering atau kismis, roti bakar utuh.

Sarapan kedua: keju kotej rendah dan kefir segar.

Makan tengah hari: sup dengan bakso ayam dan bit, kentang tumbuk dan vinaigrette dengan minyak sayuran.

Makan tengah hari: kismis kukus atau aprikot kering.

Makan malam: dua kubis boneka kecil.

Sarapan pagi: yoghurt buah.

Sarapan pagi kedua: satu epal sederhana atau beberapa aprikot.

Makan tengah hari: sup ayam dengan tomato dan aprikot kering (sup, tomato paste, aprikot kering, dill) dan kentang rebus dengan dada ayam.

Snek: beberapa buah untuk dipilih (aprikot, epal atau plum).

Makan malam: ayam belanda rebus dan salad sayuran segar (satu timun kecil dan tomato, beberapa daun salad, 2 sudu besar minyak sayuran).

Sarapan pagi: bubur dengan kismis di atas air.

Sarapan pagi kedua: pisang dan segelas kefir.

Makan tengah hari: sup kentang dengan ayam, salad makanan laut (udang rebus, sotong, kupang, pasli, minyak sayuran, salad).

Waktu teh: segelas jus oren yang baru diperah.

Makan malam: rebus ikan rendah lemak, sayur-sayuran yang dipanggang (zucchini, tomato, kentang).

Sarapan pagi: telur dadar protein, teh dengan susu dan beberapa kue.

Sarapan pagi kedua: beberapa aprikot dan prun kering.

Makan tengah hari: sup cahaya berdasarkan sup ikan dengan kentang, pasta dengan dada ayam rebus.

Snek: kefir dan snek roti.

Makan malam: daging lembu rebus, salad bitum rebus dengan minyak sayur-sayuran.

Sarapan pagi: telur ayam rebus, sandwic ayam rebus dengan salad dan tomato, teh lemah dengan susu.

Sarapan pagi kedua: aprikot yang dikukus.

Makan tengah hari: daging rebus dengan salad sayur-sayuran segar (satu timun kecil dan tomato, beberapa daun salad, 2 sudu minyak sayuran), sup kol kembang api, wortel, kentang dan sayur-sayuran.

Snek: sedikit keju kotej rendah lemak dan segelas kefir segar.

Makan malam: potong ayam wap, vinaigrette (lobak rebus, kentang, bit, kacang hijau, beberapa sudu minyak sayuran), epal bakar.

Sarapan pagi: bubur soba dengan minyak sayuran, susu.

Sarapan pagi kedua: keju kotej rendah lemak dengan aprikot kering atau kismis.

Makan tengah hari: borsch dari puncak bit dan kubis savoy, pasta dengan ayam.

Makan tengah hari: roti kefir segar dan gulungan roti.

Makan malam: salad sayuran segar (satu timun kecil dan tomato, beberapa daun salad, 2 sudu minyak sayuran), ayam rebus.

Menu pemakanan untuk sembelit pada orang dewasa

Pemakanan yang betul - kunci pencernaan yang berjaya, usus aktif, najis biasa. Diet yang direka khas membantu orang yang mengalami pengekalan nafas, untuk memulihkan motilitas usus, untuk menyesuaikan proses pencernaan. Pemakanan diet di kalangan orang dewasa, orang tua dan kanak-kanak adalah berbeza.

Apa yang harus dipilih - makanan julap atau mengambil julap?

Doktor profesional tidak akan menetapkan pelangsingan kepada pesakit melainkan jika kaedah alternatif merawat sembelit (pengekalan najis) telah dicuba. Dengan cara bercerai adalah diet. Adalah disyorkan untuk semua pesakit yang mengalami pergerakan usus yang cacat.

Pemakanan untuk sembelit pada orang dewasa (makanan julap) membantu mengembalikan pencernaan yang optimum tanpa merumitkan saluran gastrousus dan meningkatkan motilitas usus. Sering kali, pesakit boleh sembuh sembelit menggunakan hanya satu diet.

Diet yang lazim berlaku di atas pengambilan julap kerana tidak selamat menggunakan yang terakhir. Ubat yang membantu mengosongkan perut, melegakan gejala, tetapi tidak mengatasi akar masalah. Penggunaan kerap menyumbang kepada komplikasi, termasuk:

• "Malas" sindrom usus, apabila organ itu enggan berfungsi secara bebas tanpa bantuan julap;
• dysbacteriosis;
• pergantungan psikologi terhadap dadah.

Ubat-ubatan pencahar diresepkan apabila cara-cara alternatif tidak berkesan, termasuk pematuhan kepada diet dan diet yang betul.

Diet untuk sembelit pada wanita dan lelaki dewasa

Apabila sembelit tidak disebabkan oleh proses patologi di dalam badan, pesakit dinasihatkan untuk mengikuti Jadual Pevzner 15. Diet menyediakan sejumlah besar serat, vitamin, diet seimbang, termasuk protein, lemak, karbohidrat. Ia perlu makan makanan 5 kali sehari, mengunyah dengan teliti, mengelakkan makan berlebihan. Adalah wajar untuk makan pada masa yang sama untuk memudahkan kerja usus.

Apa yang boleh dan tidak boleh dimakan?

Pakar gastroenterologi, pakar pemakanan mengesyorkan untuk mengecualikan daripada makanan diet yang menjejaskan proses pencernaan, memburukkannya. Menu harian haruslah menyajikan hidangan yang meningkatkan kerja saluran gastrousus, mempunyai kesan pencahar.

Diet untuk sembelit pada wanita dan lelaki tidak ada perbezaan. Pengecualian adalah tempoh menunggu bayi dan penyusuan, apabila wanita perlu memberi tumpuan kepada produk yang dibenarkan untuk wanita hamil dan dalam tempoh selepas bersalin.

Syarat wajib diet yang melanggar pembuangan air - pematuhan dengan rejim minuman. Pada hari anda perlu menggunakan sekurang-kurangnya 1-1.5 liter cecair dalam ketiadaan kontraindikasi.

Diet untuk sembelit pada wanita hamil dicirikan oleh pengambilan cecair terhad menurut keterangan doktor, kecuali buah-buahan eksotik dari menu. Bahagian hidangan haruslah minimum untuk memudahkan pencernaan.

Sampel menu untuk sembelit

Jika anda memegang kerusi selama sehari, menu diagihkan sedemikian rupa sehingga makanan berat dimakan saat makan tengah hari, dan pada waktu pagi dan petang makan ringan. Tulis diet, ikuti garis panduan ini.

Untuk sarapan pagi, lebih baik menggunakan bubur. Rebus soba, oat, oat, bubuk, bubur barli di atas air. Dari minuman pada waktu pagi, pilih jeli, jus buah dari buah segar, buah, dan kompot. Alternatif untuk porridges adalah ladu keju cottage, pancake kukus dari zucchini.
Semasa makan tengah hari, pastikan untuk memasak hidangan pertama. Keutamaan memberi sup, kentang tumbuk, sayuran, okroshka. Untuk yang kedua, anda boleh memasak kubis yang disumbat daripada daging tanpa lemak, ayam rebus, ikan, membuat salad sayuran.

Makan malam harus berkhasiat, seperti makan tengah hari, tetapi tidak membebankan saluran pencernaan. Hidangan yang sesuai: keseronokan keju kotej, ladu, bubur, salad sayur-sayuran segar, bit rebus, wortel, kubis rebus.

Makan teh snek. Sebelum tidur, anda tidak boleh makan cukup, makan makanan berat. Pilihan yang sangat baik ialah: yoghurt semulajadi, bola salji, ryazhenka, segelas kefir, prun, aprikot kering. Ingat, anda perlu makan bahagian-bahagian kecil untuk memudahkan kerja saluran pencernaan.

Ciri-ciri dan perbezaan diet untuk sembelit pada orang tua

Ia mempunyai pemakanan dengan sembelit pada orang tua, ia berbeza kerana penyakit patologi. Atas sebab fisiologi, ramai orang selepas 50 tahun mengalami sembelit kronik. Pemakanan untuk sembelit pada orang tua dikurangkan kepada pengambilan serat maksimum. Ia membentuk 80% daripada diet harian.

Pakar pemakanan memberi nasihat untuk memberi perhatian kepada produk berikut apabila najis ditangguhkan:

• serat;
• roti bran;
• biji rami;
• makanan laut;
• madu;
• pasli, saderi, dill;
• bijirin (bijirin, soba, oat);
• yogurt, ryazhenka, yogurt;
• buah-buahan, jus sayuran;
• buah segar;
• sayur-sayuran;
• buah-buahan kering.

Ikut peraturan pemakanan:

• makan 6-8 kali sehari dalam bahagian kecil;
• pinggan hanya perlu hangat;
• reneh, stim, mendidih, panggang;
• makanan tidak boleh dipotong terlalu banyak (ini menyebabkan pelanggaran perut buang air kecil);
• makan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah;
• minum lebih banyak air (2 liter sehari).

Anda perlu melupakan coklat, kek, pastri, ais krim, minuman keras, kopi, kaleng, lemak, goreng, asap. Sekarang produk ini dilarang sama sekali.

Diet nombor 3 untuk kanak-kanak

Pemakanan untuk kanak-kanak dengan sembelit adalah berdasarkan diet nombor 3 untuk kanak-kanak. Ia termasuk produk yang mempunyai kesan positif terhadap kerja saluran gastrousus, meningkatkan motilitas usus, menghapuskan kekejangan otot licin.

Jadual 3 mengandungi produk berikut dari sembelit untuk kanak-kanak.

Pemakanan untuk sembelit di kalangan orang tua

Rawatan penyakit saluran gastrousus bermula dengan organisasi makanan, jadi diet untuk sembelit pada orang tua adalah sangat penting.

Ia perlu disusun dengan mengambil kira keadaan kesihatan, tabiat makanan yang terbentuk, tahap pendapatan dan faktor lain.

Ciri Kuasa

Diet untuk sembelit pada orang tua tidak memerlukan banyak masa dan wang. Terdapat senarai produk yang disyorkan dan yang tidak boleh dimakan.

Petua memasak mempunyai beberapa keunikan, tetapi umumnya berdasarkan prinsip gaya hidup yang sihat.

Mengamati peraturan pemakanan yang dicadangkan, anda menormalkan kerja usus orang tua dan menghilangkan sembelit.

Jadual produk

Kami memasukkan maklumat di dalam jadual untuk memudahkan penyediaan menu untuk sembelit. Anda boleh mencetaknya untuk menyimpannya. Orang tua akan mengetahui terlebih dahulu apa yang perlu dimakan untuk makan tengah hari dan apa produk yang diperlukan untuk makan malam.

Peraturan asas pemakanan (video)

Mengubati sembelit dengan diet adalah proses yang panjang. Perbaikan di dalam perut akan berlaku dalam masa beberapa hari, tetapi disarankan agar orang tua sentiasa berpegang pada menu diet.

1. Makan buah-buahan segar dan sayur-sayuran setiap hari. Sekiranya keadaan gigi tidak membenarkan anda mengunyah sepenuhnya, gunakan parut atau rebus.
2. Mengatur makanan untuk sembelit di kalangan orang tua supaya pada siang hari terdapat sekurang-kurangnya 4 kali. Elakkan makan berlebihan. Agar tidak lupa untuk makan, tetapkan penggera atau makan setiap hari pada masa yang sama. Bekalan kuasa termasuk mekanisme peraturan dalaman. Akibatnya, proses pergerakan usus kembali normal.
3. Minum 1.5 liter air tulen setiap hari. Mendapatkannya tidak mudah. Pada waktu pagi, isikan botol dengan air dan simpan di dekat anda. Setiap kali anda melihat botol, ambil satu atau lebih sips.
4. Jangan fokus pada produk dan resipi yang sama. Menu pelbagai tidak hanya merawat sembelit, tetapi juga merangsang nafsu makan dan minat dalam memasak sendiri.

Tonton video: Menu makanan untuk orang tua:

Resipi rakyat

Orang tua mempersoalkan cara pemakanan menghilangkan sembelit, tetapi mereka mempercayai resipi popular selama seratus peratus. Diet dan rawatan yang tidak konvensional melengkapkan satu sama lain dengan sempurna, mempercepatkan proses penyingkiran sembelit.

Campuran buah kering

Apricot kering, prun, apa-apa buah-buahan kering lain mengambil jumlah yang sama dan rendam dalam air bersih. Potong produk dalam pengisar daging, tambah 3 sudu senna farmaseutikal dan madu secukup rasa.

Kacau hingga lembut, dipindahkan ke balang dan simpan di dalam peti sejuk. Rasa buah kering dengan sempurna melengkapi walnut. Mengisar mereka dalam pengisar daging untuk memudahkan mengunyah.

Makan sesudu besar campuran ini dengan teh sebelum tidur, atau gunakannya dalam bahagian kecil sepanjang hari.

Cocktail biji rami

Minyak bunga biji rami sangat baik untuk sembelit, tetapi ia mempunyai bau yang tidak menyenangkan dan aftertaste. Membuat orang tua minum sudu mentega setiap hari tidak akan mudah.

Tetapi jika anda menambahnya kepada segelas yogurt manis, rasa itu tidak akan begitu ketara. Ambil koktel mentega dan yogurt setiap pagi atau sebelum waktu tidur.

Merebus kismis

Alternatif yang berguna kepada teh dan kopi biasa boleh menjadi rebusan kismis. Mudah memasak: letakkan 5 sudu besar kismis dalam termos liter, tuangkan air mendidih dan biarkan semalaman.

Minuman itu menyenangkan dengan rasa. Satu - dua gelas sehari akan membantu menormalkan kerusi untuk orang tua.

Menu contoh untuk orang tua

Untuk membiasakan diri dengan sistem kuasa baru, ia akan mengambil masa. Buat menu yang tepat untuk orang tua beberapa hari ke depan dan simpan di tempat yang menonjol.

Anda perlu membeli produk yang diperlukan terlebih dahulu supaya anda tidak perlu pergi ke suatu tempat atau pergi untuk menyediakan makanan. Pilih resipi mudah atau masak sendiri.

• Sarapan pagi Buckwheat, bijirin, oat dengan susu atau air yang dicairkan. Untuk rasa dan keinginan, tambahkan kismis yang direndam atau buah-buahan kering lainnya ke bubur. Anda boleh minum sarapan pagi dengan merebus kismis, teh herba atau kompos buah-buahan kering.
• Snek. Kefir atau ryazhenka. Sandwich dari roti hitam atau dedak dengan keju kotej atau keju rendah lemak.
• Makan tengah hari Ikan, sayuran atau sup ayam dengan roti hitam. Kubis rebus atau gulung kubis untuk kedua. Teh atau kompos dengan marmalade untuk pencuci mulut.
• Waktu teh Kissel atau teh dengan keropok yang direndam. Buah-buahan kering atau campurannya, apel yang dibakar.
• Perjamuan Bubur soba tanpa tenusu dengan ikan panggang atau potong stim. Gulung kubis, gulung kubis malas. Salad sayuran segar atau bit rebus dengan minyak sayuran.

Sekiranya anda tidak boleh membuat menu yang sihat dan pelbagai dengan sendiri, hubungi pakar nutrisi anda. Terdapat diet maju untuk sembelit, yang akan membantu doktor untuk menyesuaikan diri dengan keperluan orang tua.

Perubahan gaya hidup

Tidak cukup untuk mengetahui cara makan dengan betul dan makanan apa yang harus dipilih. Kesan terbaik memberi rawatan komprehensif. Menghapuskan sembelit matlamat anda dan gunakan untuk mencapainya dengan cara yang berbeza.

Berhati-hati apabila memilih makanan dan air. Lakukan senaman lima minit yang mudah, tetapi setiap pagi dan dalam suasana yang baik. Bernafas di udara segar, berjalan, mengejar pemikiran yang gelap.

Ia boleh menjadi sukar untuk merawat sembelit pada orang tua kerana sikap negatif orang tua dan keengganan untuk mengubah sesuatu. Mereka terbiasa menyimpan diri mereka dengan ubat farmasi dan tidak melihat pilihan lain.

Mengurangkan tenaga anda untuk menerangkan bahawa diet adalah penawar, dan pil hanya cara keselamatan sementara.

Diet untuk sembelit pada orang tua

Menurut statistik perubatan, orang yang lebih tua lebih daripada dua kali lebih tinggi berbanding dengan kumpulan umur yang lain. Punca atau punca yang menyebabkan pembentukan sembelit adalah berbeza, tetapi semasa rawatan semua orang harus mengikut diet.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa sembelit tidak muncul sendiri. Ia adalah isyarat penyakit serius sistem pencernaan. faktor utama untuk disfungsi usus: buasir, kencing manis, aterosklerosis, patologi gastrousus, tekanan, pemakanan yang tidak seimbang, gaya hidup tidak aktif, kehadiran tumor dalam kolon atau lurus.

Terdapat dua jenis tanpa pengosongan: akut dan kronik. Pada penyakit pertama terdapat kelewatan tajam pembuangan air sebagai satu kes yang jarang berlaku. Ini mungkin dikaitkan dengan perubahan pesat dalam diet, diet, perkembangan patologi usus, pelanggaran. Dalam sembelit kronik kedua, masalah ini berlangsung lama, disertai dengan keracunan badan dengan tinja terkumpul.

Ciri-ciri rawatan penyembuhan pada warga tua

Orang yang berumur lebih cenderung terganggu dalam kerja saluran gastrousus. Ia perlu untuk menjalankan rawatan secara beransur-ansur. Untuk mencegah genangan rektum, anda perlu mengambil sayur-sayuran, buah-buahan, herba, minyak, biji-bijian, bijirin dan roti bijirin setiap hari. Pemakanan setiap orang tua harus mengandungi makanan dengan kandungan serat, yang membantu tubuh dalam proses pembersihan diri. Dari menu yang anda perlukan untuk menghilangkan makanan yang menyebabkan sembelit.

Rawatan ubat digunakan hanya dalam kes apabila diet tidak membantu mengatasi pelanggaran pengosongan semulajadi.

Industri farmakologi menghasilkan ubat julap dalam pelbagai bentuk: serbuk, suppositori, pil, titisan. Pakar ubat preskripsi proctologist doktor.

Ciri-ciri ubat pencahar

Ubat yang direka untuk membantu sembelit dibahagikan kepada 4 jenis kesan pada usus. Jenis pertama ubat untuk sembelit - osmolytics, yang berada di dalam rektum, menyumbang kepada pelunakan najis padat. Mereka tidak membahayakan orang itu, tidak tinggal di dalam badan, tetapi diekskresikan bersama dengan najis selama 6 jam.

Fitomucil - datang sebagai aditif kepada makanan, yang terdiri daripada: biji pisang (husks) dan plum rumah. Apabila menerima cara motilitas rektum kembali normal. Bubur sekam Psyllium mengandungi serat hidrofilik yang mengekalkan kelembapan di dalam usus, meningkatkan jumlahnya, melonggarkan kandungan dan mempromosikan ekskresi semula jadi najis. Buah-buahan plum buatan sendiri yang mengandungi sejumlah besar phytoncides dan enzim mempunyai julap ringan. Ini adalah produk semulajadi yang tidak mengganggu saluran pencernaan dan tidak ketagihan. Membasmi kuman, meningkatkan penghadaman makanan dan fungsi motor rektum.

Perut usus, pengisi dan probiotik

Ubat bertindak ke atas reseptor saraf usus dan membuatnya bergerak, dengan itu menolak najis ke keluar dubur. Ciri-ciri ini mempunyai: natrium picosulfate dan daun senna dari Alexandria.

Sehingga kini, menghasilkan teh dengan kandungan ekstrak senna. Ia perlu mengambilnya dalam jumlah yang terhad, berlebihan mengancam dengan pelanggaran air dan elektrolit. Daripada sembelit, anda boleh mendapat cirit-birit dan sakit perut. Menyebabkan ketidakselesaan dan kesan yang terkandung dalam rumput glikosida. Ramai orang yang lebih tua terpaksa meninggalkan ubat ini dan beralih kepada ubat sintetik kerana intoleransi Senna.

Dadah yang mengandungi picosulfat natrium: guttalax, Verilax, picobax, laxidogol, evacuol, dan lain-lain dibentangkan sebagai pengganti alternatif untuk herba di rak-rak farmasi. Dana sedemikian digunakan sebagai pertolongan pertama jika tiada pergerakan usus. Dengan penggunaan yang lebih lama, irama normal pencernaan makanan terganggu, terdapat perut dalam perut, sakit.

Pengisi sedia ada - meningkatkan jumlah kandungan rektum kerana cecair yang dikeluarkan dari luar. Bermakna lama di dalam badan dan membantu proses pembuangan air. Memiliki sifat seperti: selulosa mikrokristalin, dedak, biji rami, agar-agar.

Selulosa mikrokristal tidak diingini untuk orang-orang pada usia yang mengalami buasir, terdapat bahaya kekacauan.

Persiapan yang mengandungi mikrokultur hidup dipanggil probiotik. Mereka menormalkan pencernaan. Linex - mengandungi bakteria yang membantu orang tua menghadapi dysbiosis dan menormalkan proses pengosongan. Dysbacteriosis berkembang selepas rawatan dengan antibiotik, menyebabkan kembung, peningkatan pembentukan gas, ruam pada kulit. Kursus rawatan dengan probiotik - 10 hari.

Lilin pencahar untuk sembelit

Orang tua digalakkan untuk merawat sembelit dengan lilin. Ubat ini digunakan selepas sarapan (selepas 20 minit). Lilin mengandungi gliserin, yang masuk ke dalam usus, merangsang membran mukus dan merangsang fungsi motor organ. Penggunaan alat ini tidak boleh bersifat kekal, reaksi alahan boleh berlaku.

Ia dilarang untuk menggunakan ubat-ubatan berdasarkan asas gliserol untuk buasir, kolitis, fissures dalam saluran dubur, untuk kanser.

Bisacodyl adalah julap berbentuk lilin. Ia digunakan dalam kombinasi dengan ubat lain. Ia tidak membantu dengan pencabulan kronik saluran penghadaman.

Lilin dengan kesan pembentukan gas dijual di rak-rak farmasi. Apabila ia memasuki rektum, ia menyebabkan pembentukan karbon dioksida, yang merangsang dinding organ dan memaksa jisim tahi untuk keluar.

Pemakanan yang betul yang melanggar kerusi

Menu seseorang pada usia tua, mengalami sembelit, tidak memerlukan pelaburan kewangan khas. Perkara utama adalah untuk mempunyai meja anda produk yang menggalakkan fungsi normal saluran gastrousus dan pengosongan semula jadi.

Produk yang dibenarkan

Produk yang dibenarkan untuk digunakan dalam tempoh pelupusan air besar:

• Bijirin. Penggunaan oat, soba, bubur gandum akan membantu menormalkan kerja rektum.
• Produk susu yang ditapai. Kefir, yogurt, yoghurt semulajadi mengandungi bakteria yang mempunyai kesan positif terhadap mikroflora sistem pencernaan.
• Ayam goreng dan ikan rendah lemak.
• Sayuran. Courgettes, wortel, bit, labu, timun.
• Buah-Buahan. Pisang, aprikot, pic, plum, epal mengandungi serat dan serat pemakanan semulajadi, menyumbang kepada peristalsis biasa.
• Buah kering. Kismis, aprikot kering, prun. Sejak zaman purba, mereka terkenal dengan sifat pencahar mereka.
• Gula-gula Marmalade, gula-gula buah, jeli buah.

Makanan perlu dimakan dikukus, tanpa menambah lemak. Kurangkan penggunaan mentega, krim masam. Untuk memasak daging gunakan ketuhar dan bakar dalam satu bahagian. Bubur yang dimasak haruslah hancur. Salad yang terdiri daripada produk bran dan tenusu juga akan menyumbang kepada fungsi normal seluruh organisma.

Produk Terlarang

Orang tua yang menderita pembengkakan, makanan yang kontraindikasi, menyebabkan pembentukan gas meningkat. Gejala tersebut menyebabkan makanan yang mengandungi serat kasar. Semasa rawatan, mengurangkan penggunaan kacang tanah, limau dan kubis, jus epal dan anggur.

Pengecualian terhadap diet haruslah:

• produk adunan ragi, roti putih, pasta;
• daging salai;
• coklat;
• blueberries;
• cranberry;
• kacang, kacang, kentang tumbuk;
• jeli, bubur dengan konsistensi likat;
• teh, kopi, koko.

Pisang patut mendapat perhatian khusus. Satu perkara penting: apabila sembelit tidak boleh memakan produk yang belum masak, terkandung di dalamnya tanin akan menyumbang kepada kemerosotan pesakit. Buah masak boleh dimakan. Mereka mempunyai kesan yang bertentangan dengan badan dan menyokong fungsi normalnya.

Rawatan sembelit dengan bantuan diet adalah proses yang panjang, tetapi kesan rawatan lebih lama dan berlaku dengan cara yang semula jadi.

Kaedah diet

Hasil yang tepat apabila tinggal diet diet akan datang dalam beberapa hari, tetapi orang yang lebih tua lebih baik melekat pada diet dan terus menyatukan kejayaan dan tidak mengulangi gejala yang tidak menyenangkan. Perkara utama adalah mematuhi peraturan.

Peraturan 1

Penggunaan sehari-hari sayur-sayuran dan buah-buahan segar akan membantu mencari serat dan vitamin diet yang diperlukan dalam usus. Ia membantu badan bukan sahaja untuk mengatasi sembelit, tetapi juga meningkatkan sistem imun. Jika perlu, sayur-sayuran dan buah-buahan boleh diparut atau dicincang halus.

Peraturan 2

Makan yang betul dibahagikan kepada beberapa pendekatan. Makan sekurang-kurangnya empat kali. Jangan lulus. Makanan harus pada masa tertentu, maka tubuh termasuk mekanisme internal peraturan, dan proses pembiakan normal.

Peraturan 3

Mematuhi rejim minuman. 1.5-2 liter air tidak berkarbonat tulen setiap hari. Untuk peringatan, anda boleh mendail botol dan terus dekat dan minum satu atau dua sips.

Kaedah 4

Diet tidak boleh mengandungi makanan yang sama. Variasi dalam menu ini membolehkan anda cepat menyingkirkan sembelit, merangsang nafsu makan dan ada minat dalam memasak hidangan baru.

• Buah kering. Prun, aprikot kering, kismis, buah-buahan kering lain. Mempunyai kesan pencahar ringan. Untuk digunakan, mereka dibasuh dan dihancurkan, tambah senna dan madu. Campurkan ke dalam keadaan jisim homogen, di dalam balang dan di dalam peti sejuk. Untuk rasa menambah walnut parut. Satu sudu campuran ini pada waktu pagi atau petang akan memastikan pulangan cepat ke fungsi gastrousus normal. Kismis mengambil dalam bentuk sup. Pada waktu malam, tuang lima sudu kismis dengan air mendidih. Pada siang hari, minum satu atau dua gelas.
• Minyak biji rami. Ini adalah alat yang sangat baik dalam memerangi genangan di rektum di kalangan orang tua. Kehadiran rasa tidak menyenangkan dan aftertaste tidak menggalakkan keinginan untuk mengambil ubat seperti itu. Untuk mengelakkan ini, koktel yogurt dan minyak biji rami membantu. Rasa itu menyenangkan dan tidak ada bau. Ambil pagi dan petang.

Menu untuk orang tua

Anggaran hidangan untuk pesakit:

• Sarapan pagi: bubur dari oat, soba, bijirin. Cairkan dengan susu. Secara pilihan menambah kismis atau buah-buahan kering yang lain, pra-direndam di dalam air. Basuh dengan teh herba atau kompot rebus pada buah kering.
• Sarapan pagi: sebarang produk susu yang ditapai dari yang dibenarkan (kefir, yogurt). Sandwich: roti hitam atau bran dan keju kotej rendah lemak.
• Makan tengah hari: Sayuran, ikan atau sup ayam. Roti hitam Pada kubis yang disumbat kedua atau kubis rebus. Teh dengan marmalade atau kompos.
• Makan tengah hari: teh dengan keropok direndam. Campuran buah-buahan kering, epal yang dibakar.
• Makan malam: bubur soba dengan ikan, dibakar dalam ketuhar, atau tepung kukus. Gulung kubis disumbat Salad sayuran atau salad bit dengan minyak sayuran.

Mematuhi peraturan menu dan diet, ia akan memperbaiki keadaan orang yang lebih tua, akan membawa kepada nada badan. Mereka akan dapat menjalani kehidupan yang penuh dan menikmati hari yang akan datang.

Menu untuk sembelit di kalangan orang tua

Perubatan mengesahkan bahawa sembelit pada orang tua (sembelit pada orang biasa) diperhatikan 2 kali lebih kerap berbanding pada pesakit kumpulan umur yang lain. Ini disebabkan oleh banyak faktor, yang akan dibincangkan di bawah. Walau bagaimanapun, saya ingin menekankan bahawa, tanpa mengira apa yang sebenarnya membawa kepada sembelit, apabila menghapuskannya, satu perkara penting ialah diet.

Oleh kerana pemilihan produk berguna yang betul dan pengecualian semua yang menjejaskan kerja saluran gastrousus, adalah mungkin untuk menghapuskan gejala yang tidak menyenangkan. Apakah rawatan pemakanan untuk sembelit pada orang tua?

Mengapa sembelit timbul?

Obstipation (sembelit) bukanlah penyakit bebas, ia hanya satu gejala daripada banyak penyakit sistem gastrointestinal.

Malangnya, terdapat banyak sebab untuk kejadiannya, tetapi biasanya anomali ini disebabkan oleh gangguan usus dan gangguan fungsi kerja. Walau bagaimanapun, jika seseorang mempunyai penyakit saluran gastrousus, maka dalam masalah ini masalah pengosongan dapat menunjukkan kehadirannya.

Faktor-faktor yang boleh menyebabkan sembelit:

1. Buasir.
2. Diabetes.
3. Atherosclerosis.
4. Gangguan dalam sistem endokrin.
5. Patologi saluran penghadaman.
6. Tekanan.
7. Saraf overvoltage.
8. Gaya hidup sedentari.
9. Nutrisi yang tidak betul.
10. Kehadiran tumor di rektum atau kolon.

Sembelit adalah:

Doktor tahu beberapa jenis sembelit yang boleh berlaku pada orang tua:

1. Kerana kegagalan hormon (lebih kerap pada wanita).
2. Perubatan, sebagai contoh, disebabkan oleh aterosklerosis.
3. Perubatan (disebabkan pengambilan julap dan diuretik yang tidak sistematik).
4. Asal usul (disebabkan penggunaan jumlah cecair yang mencukupi, termasuk air).

Di samping itu, terdapat satu lagi sebab penting yang membawa kepada sembelit - ketidakhadiran mutlak keinginan untuk mengosongkan kerana kepekaan berkurangnya sphincter dubur. Di samping itu, disebabkan oleh beberapa ciri-ciri organisma senile, najis dicirikan oleh pergerakan yang sangat perlahan dan sukar melalui usus, yang juga menimbulkan pengekalan najis yang tidak normal.

Ciri-ciri rawatan sembelit pada lelaki tua

Terapi sembelit pada pesakit tua melibatkan pendekatan komprehensif, yang bertujuan bukan sahaja untuk menghapuskan fenomena patologis ini, tetapi juga faktor yang memprovokasinya. Pertama sekali ialah:

Pemeliharaan nutrisi khas adalah salah satu momen yang paling penting dalam merawat sembelit pada orang-orang pertengahan umur.

Dietologi mempunyai bilangan resipi terapeutik dan diet yang mencukupi dan tip untuk sebarang penyakit saluran gastrousus. Mengenai pelanggaran proses peredaran usus, maka pastinya, tanpa pemakanan yang betul tidak mencukupi.

Dalam beberapa kes, makan sihat adalah satu-satunya cara untuk pemulihan.

Cara makan dengan sembelit

Apabila memulakan perjuangan menentang sembelit, orang tua perlu ingat kaedah asas:

1. Makanan disediakan hanya dengan rebus, rebus dan stim.
2. Sayur-sayuran dan buah-buahan, adalah wajar untuk mendidih atau makan mentah.
3. Ia tidak disyorkan untuk menghancurkan makanan, yang boleh mengakibatkan pembentukan sembelit baru.
4. Kekalkan makanan pecahan (6-7 kali, tetapi tidak kurang daripada 5 kali sehari).
5. Anda tidak boleh makan makanan yang terlalu panas, suhu optimum hidangan - 55 darjah.

Jadi, apa yang akan berguna untuk pengekalan nafas, termasuk sembelit kronik:

1. Selulosa.
2. Biji flaks.
3. Roti dengan bran.
4. Madu
5. Makanan laut.

Dari hijau:

Daripada lemak:

1. Butter.
2. Minyak sayuran (zaitun, bunga matahari).

Daripada kumpulan ini amat bermanfaat:

Produk tenusu:

Dari minuman, keutamaan diberikan kepada:

1. Jus sayuran.
2. Merebus mawar liar.
3. Jus Buah.
4. Broths dan infusions herba perubatan.

Antara buah-buahan dan buah-buahan segar:

Buah kering:

Berhubung dengan telur, penggunaannya dibenarkan, tetapi hanya dimasak dengan lembut.

Makanan untuk dikecualikan daripada diet:

1. Kek dan kubis segar.
2. Apple dan jus anggur.
3. Roti putih, pastri dan gula-gula.
4. Beras, semolina.
5. Makanan berlemak dan sup berasaskannya.
6. Ikan merah
7. Pemuliharaan.
8. Hidangan asap dan pedas.
9. Cendawan
10. Bawang putih dan bawang (hijau dan mentol).
11. Buah: pir, delima dan blueberry.
12. Horseradish
13. Mayonis.

Apabila dibuang, pesakit yang lebih tua harus mengelakkan minuman berikut:

1. Kakao
2. Kopi
3. Teh yang kuat.
4. Kissel.
5. Alkohol
6. Apple dan jus anggur.

Semasa pemakanan diet satu titik penting adalah penggunaan cecair yang betul, yang mengandungi air. Seseorang harus minum sekurang-kurangnya 2 liter sehari. Di samping itu, jumlah air ini perlu diminum bukan sahaja semasa pemakanan, tetapi juga pada masa yang akan datang, yang akan membantu mengelakkan sembelit.

Makanan pemakanan untuk sembelit pada usia tua

Jadi, apa yang harus menjadi menu apabila diet orang tua? Di hadapan sembelit pada pesakit pada usia, pakar pemakanan mengesyorkan paling kerap jadual rawatan No 3, tetapi hidangan boleh dibuat secara individu, perkara utama adalah bahawa mereka tidak mengandungi makanan yang dilarang.

Menu anggaran mingguan untuk sembelit pada orang tua, yang boleh menjadi asas untuk penyediaan diet terapeutik.

Isnin

1. Untuk sarapan pagi pertama anda boleh berkhidmat: roti dengan keju dan krim. minyak, dan minuman - teh hijau.
2. Sarapan pagi kedua: susu bubur (contohnya, soba), salad dengan lobak rebus parut dan epal yang sama.
3. Untuk makan malam, sediakan: sup dengan bijirin, salad sayuran, kentang rebus dengan bakso ikan dan minuman dari plum.
4. Selamat, ryazhenka.
5. Untuk makan malam, berkhidmat: rebus sayur dengan potongan daging lembu.

Selasa

1. Sarapan pagi pertama: minuman chicory dengan tambahan susu, keju kotej rendah lemak dengan krim masam rendah lemak.
2. Untuk sarapan kedua adalah ideal: susu oat, kek keju wap dan teh yang lemah.
3. Hidangan berikut dihidangkan untuk makan tengahari: sup kubis (berwarna), daging lembu dengan kentang, minuman rosehip.
4. Waktu teh: buah segar, sebagai contoh, epal.
5. Untuk makan malam: zucchini, dibakar dengan keju, kentang rebus, jus semulajadi daripada beri.

Rabu

1. Hidangkan sarapan pagi pertama: roti bran dan teh yang lemah.
2. Sarapan kedua: oat dan raspberi.
3. Sediakan hidangan berikut untuk makan tengah hari: salad timun atau sayur-sayuran lain, sup bawang, bakso ayam dengan pinggan mangkuk soba, plum / plum compote.
4. Makan tengah hari: keju casserole, minuman rosehip.
5. Untuk makan malam, dinasihatkan untuk mengemukakan: bubur bijirin pada susu tanpa air atau air, teh.

Khamis

1. Sarapan pagi pertama: yogurt dan donat.
2. Pada sarapan pagi yang kedua untuk memasak: soba bubur susu, sepotong roti hitam dengan krim. minyak, minuman barli.
3. Untuk makan tengahari, sediakan: sup dengan mi dan sup.
4. Snek: melembutkan buah-buahan kering.
5. Untuk makan malam, sempurna: apa-apa minuman tenusu dan pancake dari zucchini atau labu.

Jumaat

1. Untuk memasak sarapan pagi pertama: ryazhenka, daging ayam (boleh digantikan dengan arnab) daging.
2. Untuk sarapan pagi yang kedua untuk memasak: bubur gandum suling, satu rebus putih telur, teh lemah dengan limau.
3. Untuk makan tengahari, sajikan hidangan berikut: sup sayuran dengan pakaian tomato, ikan stim dengan sayur-sayuran yang dipanggang, minuman rosehip.
4. Makan tengah hari: keju jenis rendah lemak, dan buah-buahan - plum.
5. Untuk makan malam, sediakan: salad timun segar dengan kentang tumbuk, jus buah semulajadi yang segar.

Sabtu

1. Untuk sarapan pagi pertama: cookies dan teh tanpa mentega dengan susu skim.
2. Sarapan kedua: bubur tepung pada susu dengan penambahan kayu manis, sepotong roti dan mentega.
3. Untuk makan tengah hari: sup dengan crouton, ikan stim dengan kentang dan jus aprikot.
4. Makan tengah hari: telinga ikan tanpa lemak, vinaigrette.
5. Untuk makan malam, layari: kentang rebus dengan tomato dan jus buah segar.

Ahad

1. Sarapan pagi pertama: minuman susu yang dibuat dari barli tanah, sepotong roti hitam dengan ham diet.
2. Pada sarapan pagi kedua untuk menyediakan: omelet stim, sandwic dengan krim. mentega dan keju, ryazhenka.
3. Untuk makan tengah hari: sup dengan sup sayur-sayuran, fillet ayam rebus dengan pasta, minuman buah-buahan.
4. Makan tengah hari: yogurt dan sebilangan roti dengan jem plum.
5. Untuk makan malam, sediakan: pai dengan peminum keju kotej, kompot aprikot kering atau buah-buahan lain.

Menu ini adalah salah satu daripada banyak pilihan untuk jadual diet. Apabila menyusun makanan selama seminggu, adalah perlu untuk mengambil kira semua nuansa penyakit dan keadaan umum pesakit tua.

Kesimpulannya

Sekiranya orang tua mengalami sembelit, mereka tidak boleh diabaikan. Ia perlu mengambil semua langkah yang mungkin untuk menghapuskannya, berdasarkan punca pembentukannya dan keadaan pesakit. Jika tidak, pembiakan mikroorganisma putrefaktif bermula di dalam usus, pembentukan gas dicetuskan, menyebabkan kembung, yang juga memerlukan rawatan.

Mengamati diet, jangan lupa tentang gaya hidup sihat dan kegunaan aktiviti fizikal, sudah tentu, dalam had yang munasabah.